Hotel Regina Elena Santa Margherita Ligure Hotel quattro stelle

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Menù evento "Un Mare di Olio"

Data di arrivo Data di arrivo
Data di partenza Data di partenza
Ospiti per camera
Adulti Bambini Neonati
fino a 12 anni fino a 3 anni
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Sito Ufficiale BW Hotel Regina Elena - Portofino

 

Wi-Fi gratis Calcio, Cinema, serie TV, I Grandi Documentari, Bambini

Il 26 Maggio parte la pirma edizione della manifestazione dedicata all’Olio Extravergine di Oliva d’eccellenza, che coinvolgerà i migliori produttori italiani.
La rassegna ospiterà oltre una ventina d’aziende olivicole con anche degustazioni, dibattiti e incontri con opinion leader, rappresentanti delle istituzioni, giornalisti, personaggi dello spettacolo e lo chef stellato Gianfranco Vissani.

Per l'occasione abbiamo creato un menù in collaborazione con Oro di Giano (www.orodigiano.it):


Tartare di Gamberi con Olio, Limone ed Erbette Liguri,
Cotti al Vapore

Steamed Prawn Tartare with Olive Oil, Lemon and Ligurian Herbs

***

Raviolo Trasparente all’Olio e Basilico
farcito con Vongole e Pomodori Canditi

Olive Oil and Basil Raviolo filled with Clams and Candied Tomato


***

Tortino Caldo all’Olio Extra Vergine
con Cuore Morbido al Limone

Extra Virgin Olive Oil Cake with Lemon Soft Heart

 

 

 

€ 30.00 per persona. Bevande escluse
€ 30.00 per person. Beverages excluded

 

Hotel Regina Elena - Santa Margherita Ligure